如今，宝和祥生肖纪念茶系列已初成体系，一脉相承又别具特色的生肖茶已经成为消费者最佳收藏组合之一。
自癸巳·天运青饼(2013年3月)开始，宝和祥已推出七款各具特色的生肖纪念茶，该系列遵从易经与阴阳五行理念，使产品和年景、协阴阳，独具收藏魅力。
己亥· 厚德
厚德青饼的配方精髓是：“茶厚载物，品物咸亨。含弘光大，利以永贞。”
茶厚载物，意思是茶菁的选择与配伍，追求宽厚度。宽厚是开云足球app下载官网最新版 越陈越香的基础，宽者：浓强、有力、持久;厚者：丰富、饱满、有层次。对于宽厚的追求和体现，是厚德青饼的基础。
品物咸亨，要从茶品的综合感受去理解，因为选料与拼配的追求是宽厚度，形成了茶品中丰富多彩的味、香、气、韵，我们称之为“品物”，而品物中的上上境界，必须有“咸亨”，咸是感应，亨是亨通，在品感中，我们可以理解为润化。要做到品物咸亨，在拼配上就要注意茶菁间茶气的相互感应，同时增加润化的茶菁，这是厚德青饼的点睛之处。
“含弘光大，利以永贞。”一句也出于易经坤卦，可以说是厚德青饼的总结。弘者，厚德青饼具有的优良品质，包容博厚，才能使其发扬光大。利永贞，直白地说就是利于永远坚持下去，在茶品的角度，即是开云足球app下载官网最新版 的陈化之美，彰显时间与收藏的价值。
戊戌· 天行
2018年的生肖纪念茶“戊戌·天行”，其茶品以内柔外刚风格、醇化布朗山老茶配方、可以品饮的转化为特征，以应年景气韵。
2018戊戌狗年，十二消息卦为剥，剥卦者(山地剥)，外卦为艮、为山、为狗、为止(周易)，内卦为坤、为地、为顺，剥卦辞云：“ 顺而止之观象也，君子尚消息盈虚，天行也”，由此取名天行，以行止自如、顺应自然规律、注重变化为茶理，茶之选料配方由此而展开。
丁酉· 大观
2017年的生肖纪念茶“丁酉·大观”，其茶品风格、特征应年景气韵，名字也来源于周易对应的十二消息卦。2017丁酉年，卦起观卦，《易经·观卦》有言：“大观在上，顺而巽。中正以观天下。” 茶名由此得，茶之配方也由此而展开。
丙申· 泰来
2016年景节律，天干丙火，地支申金。
天干丙火，天阳应气，选茶的气韵浓烈火热。
地支申金，地阴应味，金之属性坚利而能通，申者田之上下通达，田为基，金通利就是申的深意，十二生肖取猴象以象之。申之味，甘甜为基，甜者田也，通利金象，则配以苦下与清冽升杨之茶。
乙末· 顺德
理念源于农历羊年的天干地支：乙未，属木土之年;乙是阴木柔木，取其特性而用“顺”字;未为土，特性为中正厚重，取厚德载物之“德”字;合此二字取茶名为“顺德”。
茶的配方，以体现喉韵、顺柔、软细、花香为“乙”的特征，而厚度、绵长、沉稳为“未”的特征。顺德青饼，突显水路细，汤感软，注重喉韵;柔而味丰满，带苦底与汤感重实度。
甲午· 大行
宝和祥十二生肖系列采用天干地支节律的十二生肖取象;配方理念突出当年原料的天干地支特征，遵从易经与阴阳五行理念，使产品和年景、协阴阳，独具收藏魅力。2014年选用条索粗壮、骨架硬朗的原料来体现甲午马年的天干地支特征。
癸巳· 天运
解读“癸巳•天运”
解读癸巳：癸为水，巳为火，合在一起则表现为水火既济、阴阳平衡
解读天运：巳，属蛇，处于十二地支的第六位，引申意为乾阳气盛
该款茶小名“天运青饼”，体现癸巳蛇年的干支特点;
从“癸巳•天运”发展出阴阳平衡，道法自然的理念，选用两大著名茶区原料的茶气之拼配：俊朗灵气和甘美雅气
味之气—霸气与柔气
香之气—花香灵动之气与果蜜香甘美悠长之气
韵之气—两大茶区气韵最协调的茶菁
